Deep fryer ini merupakan alat khusus yang memiliki wajan dengan bentuk kotak dan terbuat dari bahan stainless steel yang berguna untuk menggoreng makanan dengan menggunakan teknik deep frying. Mesin ini dibuat dengan logam stainless steel agar memiliki daya tahan yang baik jika ingin digunakan usaha dalam waktu jangka panjang. Tentunya mesin canggih ini juga mempunyai pengontrol suhu yang dapat mengatur suhu minyak dalam wajan tersebut agar baik dan stabil. Saat ini yang jual deep fryer gas semakin banyak. Lalu bagaimana cara kerja dari deep fryer ini?
Cara Kerja Mesin Deep Fryer Gas
Jika anda sudah membeli mesin deep fryer gas ini, maka cara kerja yang dimiliki pada mesin ini sangatlah mudah. Karena alat ini disebut dengan semi otomatis, anda hanya perlu mempersiapkan segala kebutuhannya. Setelah itu, anda dapat menyalakan mesin deep fryer tersebut dengan mengatur suhu minyak yang akan anda gunakan. Anda juga dapat mengatur suhu minyak dengan digital thermocontrol.
Jika anda sudah mengatur suhu minyak, maka deep fryer ini akan bekerja secara otomatis dan mendapatkan suhu minyak yang anda inginkan. Bahkan burner api pada mesin deep fryer ini akan mati dengan sendirinya jika sudah mendapatkan suhu minyak yang sudah tercatat pada mesin tersebut. Jika panas minyak tersebut mulai berada di bawah suhu thermostat yang sudah anda atur, maka mesin akan kembali menyala secara otomatis demi mendapatkan suhu yang sudah ditentukan kembali.
Dengan cara kerja yang cukup simple itulah, mesin deep fryer ini mampu menghasilkan ayam goreng dengan tingkat kematangan yang merata.
Alat tambahan pada mesin deep fryer
Selain anda bisa mendapatkannya pada lapak jual deep fryer gas di toko terdekat atau online, apakah anda tahu bahwa mesin ini juga memiliki alat pendukung lain yang sangat berguna ketika anda memasak dengan menggunakan mesin ini? alat tambahan itu berupa:
- Cooling rock. Jika anda sudah selesai menggoreng berbagai jenis makanan, tentunya anda akan sangat membutuhkan alat cooling rock ini. Alat ini merupakan suatu alat khusus yang digunakan untuk meniriskan ayam agar minyak hasil dari penggorengan tersebut tidak merusak cita rasa masakan, dengan desain yang dibuat dengan berlubang cukup besar membuat minyak dapat ditiriskan dengan sangat mudah.
Basket penggorengan. Selain itu, ada juga basket penggorengan sebagai alat tambahan pada mesin deep fryer ini. basket penggorengan ini digunakan untuk memudahkan proses penggorengan ayam dengan kapasitas banyak pada mesin deep fryer ini. dengan menggunakan alat tambahan seperti basket penggorengan, anda juga dapat langsung meniriskan ayam setelah melalui proses penggorengan. Alat ini memang sangat simple untuk digunakan, jadi sangat cocok bagi anda yang ingin membuka usaha kuliner.
